DSpace Collection:

Analisis efisiensi produksi usahatani kedelai di Desa Pagak Kecamatan Pagak Kabupaten Malang

2021-11-17T03:09:52Z

Title: Analisis efisiensi produksi usahatani kedelai di Desa Pagak Kecamatan Pagak Kabupaten Malang Authors: Pasthika, Frederika Tiominar Abstract: Kedelai merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung protein nabati yang tinggi, sumber lemak, vitamin, dan mineral. Sejalan dengan pertumbuhan penduduk maka permintaan kedelai semakin meningkat. Oleh karena itu diperlukan suplai kedelai tambahan yang harus diimpor karena produksi dalam negeri belum mencukupi, maka dari itu pemerintah kota malang mengadakan pengembangan dan perluasan budidaya kacang kedelai. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efisiensi penggunaan sarana produksi dan faktor yang paling berpengaruh dalam usahatani kedelai di Desa Pagak Kecamatan Pagak Kabupaten Malang. Permasalahan yang dihadapi petani dalam kegiatan produksi kedelai yaitu terkait dengan penggunaan sarana produksi: benih, pestisida, pupuk, tenaga kerja, dan pengalaman bertani kacang kedelai. Jumlah sampel yang diambil 30 petani. Metode analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda untuk menentukan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kedelai, faktor produksi yang paling berpengaruh menggunakan rumus fungsi Cobb Douglas dan analisis efisiensi penggunaan faktor produksi menggunakan rumus efisiensi teknis, harga, ekonomis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa yang paling berpengaruh yaitu total biaya. Hasil analisis efisiensi teknis yaitu jumlah benih dan pestisida berada tahap III (€<0) perlu adanya pengurangan faktor produksi agar petani tidak merugi, serta pupuk kandang, pupuk urea, hari kerja dan total biaya berarti €>0 maka perlu adanya penambahan pada faktor produksi agar hasil produksi meningkat. Hasil analisis efisiensi harga yaitu jumlah benih dan pupuk urea <1 maka ada penambahan faktor produksi, pupuk kandang, pestisida dan hari kerja >1 ada penambahan faktor produksi dan hasil analisis efisiensi harga semua faktor produksi belum efisien.

Pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian konsumen sayuran di mini market (studi kasus di Toko Dapoer Qoe Buah dan Sayur, Perumahan Sawojajar, Kelurahan Lesanpuro, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang

2021-03-29T05:25:24Z

Title: Pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian konsumen sayuran di mini market (studi kasus di Toko Dapoer Qoe Buah dan Sayur, Perumahan Sawojajar, Kelurahan Lesanpuro, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang Authors: Nimanuho, Stephania Glorie Sunarti Abstract: Sayur merupakan bahan makanan yang umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, hal ini menjadi tantangan bagi pemasar untuk mendistribusikan sayuran secara merata namun perlu diingat sifat sayur yang mudah rusak membutuhkan penanganan khusus. Penanganan khusus umumnya dijumpai di pasar modern, salah satunya adalah mini market. Pemasaran sayuran dapat ditinjau melalui bauran pemasaran (produk, harga, promosi, dan tempat), yang kemudian menjadi pertimbangan bagi konsumen untuk memutuskan membeli. Mini market yang menjadi tempat penelitian adalah Toko Dapoer Qoe Buah dan Sayur yang berlokasi di Perumahan Sawojajar. Jumlah sampel yang dibutuhkan adalah 60 responden, yang merupakan konsumen sayuran yang membeli di mini market tersebut. Teknik sampling yang digunakan adalah non-probability sampling yaitu accidental sampling. Metode pengumpulan data menggunakan wawancara dan kuesioner. Kuesioner menggunakan pengukuran persepsi dengan skala Likert. Data yang diperoleh kemudian diolah secara deskriptif dan statistik. Uji statistik yang dilakukan adalah uji F dan uji t, dimana uji F untuk mengetahui pengaruh variabel bauran pemasaran secara serentak terhadap keputusan pembelian sayuran, dan uji t untuk mengetahui pengaruh variabel bauran pemasaran secara individu terhadap keputusan pembelian sayuran. Hasil uji statistik menunjukkan jika uji F terdapat pengaruh signifikan variabel bauran pemasaran secara serentak terhadap keputusan pembelian dengan nilai sig. 0,000 < 0,05. Hasil uji t terdapat pengaruh signifikan variabel tempat (sig. 0,000 < 0,05) dan variabel harga (sig. 0,010 > 0,05), sedangkan tidak terdapat pengaruh signifikan variabel produk (sig. 0,606 > 0,05) dan variabel promosi (sig. 0,156 > 0,05). Nilai koefisien determinasi sebesar 0,460.

Optimalisasi persediaan bahan baku keripik kentang dengan metode economic order quantity (studi kasus di Agronas Gizi Food)

2021-03-29T05:25:46Z

Title: Optimalisasi persediaan bahan baku keripik kentang dengan metode economic order quantity (studi kasus di Agronas Gizi Food) Authors: Advenia, Stefani Natalia Dinda Abstract: Optimalisasi persediaan bahan baku dimaksudkan guna memenuhi kebutuhan bahan baku untuk proses produksi pada waktu yang akan datang, kegiatan pengendalian persediaan bahan baku mengatur tentang pelaksanaan pengadaan yang diperlukan sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan serta dengan biaya yang minimal, yang meliputi masalah pembelian bahan baku, menyimpan dan memelihara bahan, mengatur pengeluaran bahan saat bahan dibutuhkan dan juga mempertahankan persediaan dalam jumlah yang optimal. Pengendalian persediaan bahan baku ini dapat dilakukan analisis dengan metode EOQ sebagai salah satu pilihan perbandingan antara kebijakan perusahaan yang telah dilaksanakan. Penelitian ini dilakukan di Agronas Gizi Food. Teknik analisis yang digunakan adalah dengan membandingkan antara hasil perhitungan kebijakan perusahaan dengan metode EOQ. Perhitungan kebijakan perusahaan meliputi biaya per pesanan (S) dengan hasil Rp. 183.800/pesanan, biaya penyimpanan (H) dengan hasil Rp.859/Kg, biaya total persediaan (TIC) yang harus dikeluarkan Rp.5.689.560, frekuensi pembelian sebanyak 30 kali, dengan pembeliaan rata-rata 1500 kg/tahun sedangkan perhitungan metode EOQ meliputi pembelian yang ekonomis (Q*) dengan hasil 4198 kg, frekuensi pembelian (F) dengan hasil 10 kali dalam satu tahun, total biaya persediaan (TIC) dengan hasil Rp.3.605.795, safety stock Rp.3.605.795, dan ROP 234 Kg. Berdasarkan teknik analisis yang digunakan persediaan bahan baku keripik kentang di Agronas Gizi Food dapat dikatakan belum optimal karena dari perhitungan diperoleh hasil kebijakan perusahaan lebih besar dari metode EOQ.

Pengaruh strategi bauran pemasaran (marketing mix) terhadap pendapatan petani kopi di Kota Batu Malang

2021-03-29T05:26:29Z

Title: Pengaruh strategi bauran pemasaran (marketing mix) terhadap pendapatan petani kopi di Kota Batu Malang Authors: Faradhita, Nadia Ryan Abstract: Kopi adalah komoditas perkebunan yang peranannya dalam perekenomian nasional sangat penting. Iklim di Indonesia cocok untuk pengusahaan jenis tanaman kopi namun kemampuan petani kopi dalam pemasaran produk kopinya di Indonesia masih rendah sehingga, pendapatan yang diperoleh petani kopi kurang maksimal. Salah satu daerah penghasil kopi di Indonesia adalah Kota Batu. Kota Batu lebih banyak memproduksi jenis kopi arabika. Kopi arabika memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan kopi robusta dan liberika. Petani kopi di Kota Batu tersebar di lima kecamatan. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah dua belas petani kopi yang dipilih karena di kota Batu terdapat dua belas produsen kopi yang membudidayakan, mengolah menjadi bubuk kopi, dan memasarkan sendiri produk kopinya hingga ke konsumen akhir dengan pendapatan yang beragam serta memiliki keberagaman desain strategi dalam proses pemasarannya. Sampel ditentukan dengan teknik non probabilily sampling. dengan purposive sampling. Strategi bauran pemasaran diukur menggunakan skala likert, sedangkan untuk mengukur pendapatan petani kopi menggunakan kuesioner terbuka yang akan dibagikan kepada petani. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif untuk mengetahui strategi bauran pemasaran yang digunakan petani, analisis biaya dan pendapatan untuk mengetahui pendapatan petani dan analisis regresi linier berganda untuk mengetahui pengaruh strategi bauran pemasaran terhadap pendapatan petani kopi di Kota Batu. Hasil penelitian didapatkan bahwa strategi pemasaran yang digunakan petani kopi di Kota Batu adalah strategi bauran pemasaran 7p meliputi produk, harga, tempat, promosi, orang, bukti fisik dan proses. Rata-rata penerimaan petani per satu pohon kopi sebesar Rp. 412.500 dengan rata-rata total biaya sebesar Rp. 127.824 maka ratarata pendapatan yang diterima petani kopi di Kota Batu per satu pohon kopi sebesar Rp. 284.676. Nilai R/C ratio sebesar 3,8 maka usahatani dapat dikatakan menguntungkan. Variabel bauran pemasaran harga, tempat, promosi dan bukti fisik berpengaruh sangat signifikan, variabel produk berpengaruh signifikan dan variabel orang dan proses tidak berpengaruh signifikan terhadap pendapatan.