Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Pada Pabrik Tahu Sumber Rejeki, Kecamatan Komodo Kabupaten Manggarai Barat

Abstract

Seiring dengan pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat, semakin banyak pula usaha dibidang pengolahan pangan karena pangan merupakan kebutuhan manusia yang utama. Salah satu produk makanan yang sudah dikenal dikalangan masyarakat adalah tahu. Tahu merupakan salah satu bahan makanan pokok di Indonesia. Studi kelayakan usaha adalah suatu penelitian tentang layak tidaknya suatu bisnis yang dilaksanakan dengan menguntungkan secara terus menerus. Agroindustri tahu Sumber Rejeki merupakan industri pengolahan kedelai menjadi tahu. Agroindustri tahu Sumber Rejeki terletak di Nggorang Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat. Sebuah usaha yang dijalankan tentunya memerlukan suatu perencanaan dan perhitungan yang tepat. Perencanaan dan perhitungan yang tepat diperlukan agar risiko kegagalan usaha dapat diminimalkan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Biaya, Pendapatn dan kelayakan usaha Agroindustri tahu Sumber Rejeki di Nggorang, Kecamatan Komodo Kabupaten Manggarai Barat. Analisis yang digunakan dalam penelitian adalah analisis Biaya dan Pendapatan, R/C Rartio, Net Present Value (NPV), dan Internal Rate Of Return (IRR). Hasil penelitian menunjukan bahwa usaha tahu Sumber Rejeki di Nggorang Kecamatan Komodo Kabupaten Manggarai Barat memproleh keuntungan dengan nilai TC >TR atau Rp 216.000.000 > Rp 111.636.607 sedangkan hasil analisis kelayakan usaha tahu Sumber Rejeki di Nggorang Kecamatan Komodo Kabupaten Manggarai Barat layak diusahakan dengan nilai R/C Ratio > 1 atau R/C Ratio = 1,75 > 1, NPV > 0 atau NPV = 753.727.492 > 0 , IRR > i atau IRR = 80,9 % > 4,27%. Itu berarti usaha tahu Sumber Rejeki di Nggorang Kecamatan Komodo Kabupaten Manggarai Barat menguntungkan dan layak diusahakan.