Analisis Usahatani Kentang (Solanum Tuberosum L.) Di Berbagai Pola Tanam (Studi Kasus Di Desa Sumber Berantas, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu)

Abstract

Dalam pengelolaan suatu usahatani, petani mengupayakan agar hal yang diperoleh secara ekonomis menguntungkan, dimana biaya yang dikeluarkan dapat menghasilkan produksi yang maksimal. Sehingga pada akhirnya pendapatan petani meningkat, dengan meningkatnya pendapatan maka secara otomatis tingkat kesejahteraan petani tersebut akan meningkat. Menurut Purba (2008), pola tanam merupakan suatu urutan tanam pada sebidang lahan dalam satu tahun, termasuk di dalamnya masa pengolahan tanah. Pelaksanaan pola tanam dari suatu daerah irigasi teknis dalam satu tahun, biasanya dilaksanakan berdasarkan Surat Keputusan Kepala Daerah setempat. Disamping pertimbangan untuk mendukung kebijakan pangan nasional, penentuan pola tanam tersebut juga dibuat berdasarkan faktor ketersediaan air dan aspirasi petani. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer merupakan data yang diperoleh secara langsung dari responden (petani) pada saat wawancara dengan menggunakan daftar pertanyaan sebagai pedoman wawancara seperti saat jumlah produksi, tingkat pendidikan, umur dan biaya produksi. Data sekunder yaitu data yang didapat dari kelompoktani atau lembaga instansi terkait yang berhubungan dengan usahatani kentang dan literature serta data-data lain yang dapat menunjang terselesaikannya penelitian seperti data letak geografis, batas wilayah dan penggunaan lahan. Produktivitas usahatani kentang dengan pola tanam monokultur Rp. 166,300 dan produktivitas kentang pada pola tanam polikultur Rp. 202,70. Maka dapat dikatakan bahwa produktivitas kentang pada pola tanam monokultur lebih kecil (<) dari pada produktivitas pola tanam polikultur.