UKWK Institutional Repository: Search

Search

Results 1-10 of 23 (Search time: 0.001 seconds).

previous
1
2
3
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2021	CEK PLAGIASI PENGARUH SUHU VACUUM DRYING TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var. Ayamurasaki) YANG DIENKAPSULASI DENGAN MALTODEKSTRIN	Yudiono, Kukuk
2021	CEK PLAGIASI FAKTOR SOSIAL EKONOMI DAN PERSEPSI PENGRAJIN TEMPE DALAM PENGGUNAAN BAHAN BAKU KEDELAI (STUDI KASUS DI SENTRA INDUSTRI TEMPE SANAN)	Yudiono, Kukuk
2021	CEK PLAGIASI KAJIAN KANDUNGAN SENYAWA POLIFENOL DAN ANTIOKSIDAN DALAM BERBAGAI VARIETAS DAN TINGKAT PERKEMBANGAN DAUN UBI JALAR	Yudiono, Kukuk
2021	Cek Plagiasi Effect of sprouting on anthocyanin, antioxidant activity, color intensity and color attributes in purple sweet potatoes	Yudiono, Kukuk
2021	CEK PLAGIASI EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI UBIJALAR UNGU (Ipomoea batatas cv. AYAMURASAKI) DENGAN TEKNIK EKSTRAKSI SUBCRITICAL WATER	Yudiono, Kukuk
2021	Cek Plagiasi AKTIVITAS ANTIOKSIDAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var Ayamurasaki) SELAMA PENYIMPANAN SUHU 4 C	Yudiono, Kukuk
2021	CEK PLAGIASI KUALITAS PERMEN JELLY DARI PEKTIN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) DAN PENAMBAHAN GULA PASIR	Yudiono, Kukuk
2021	CEK PLAGIASI OPTIMASI PROPORSI ROSELLA TERHADAP KUALITAS DAN KELAYAKAN FINANSIAL CRACKERS ROSELLA	Yudiono, Kukuk
2021	CEK PLAGIASI THE EFFECT OF MAKING METHOD AND DURATION OF INCUBATION TO THE PHYSICAL’S CHARACTERISTIC, ORGANOLEPTIC, AND ALSO CHEMISTRY’S CHARACTERISTIC OF VIRGIN COCONUT OIL (VCO)	Yudiono, Kukuk
2021	CEK PLAGIASI PERUBAHAN ANTOSIANIN DALAM UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var Ayamurasaki) PADA BERBAGAI METODE DAN LAMA PENYIMPANAN	Yudiono, Kukuk