UKWK Institutional Repository
Welcome to our digital repository of Widya Karya Malang Catholic University!
Browsing by Subject kedelai
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Analisis efisiensi produksi usahatani kedelai di Desa Pagak Kecamatan Pagak Kabupaten Malang | Kurniawati, Lisa; Nurani, Maria Puri; Pasthika, Frederika Tiominar |
| 2023 | Analisis Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Dari Perbandingan Lama Perebusan Kedelai (Glycine Max L.) Kupas Kering Menggunakan Autoclave | Yudiono, Kukuk; Prasetya, Hendrikus Nendra; Suryanto, Kristoforus Julian |
| 2018 | Analisis Permintaan Ibu Rumah Tangga Terhadap Tempe Di Kota Malang | Kurniawati, Lisa; Nurani, Maria Puri; Cania, Aktri |
| 2021 | Pengaruh Jumlah Air Limbah Rendaman Kedelai Dan Lama Perendaman Terhadap Total Bakteri Asam Laktat (Bal) Pada Tempe | Yudiono, Kukuk; Susilowati, Sri; Chrisnadi, Beatrix Da Silva Veda |
| 2022 | Pengaruh Proporsi Kedelai Terhadap Sifat Kimia Dan Organoleptik Tempe Bungkil Tempe Kacang Tanah | Yudiono, Kukuk; Prasetya, Hendrikus Nendra; Restiti, Eunike Mega |
