Analisis Kelayakan Usahatani Pisang Cavendish (Musa Acuminata Var. Cavendish) Di Kelurahan Karangjati, Kecamatan Pandaan, Kabupaten Pasuruan

Abstract

Pisang merupakan tanaman hortikultura yang memiliki tingkat produksi cukup tinggi di Indonesia karena kesesuaian lahan, iklim, sumber daya manusia yang mendukung dan mempunyai potensi pasar yang menjanjikan untuk dibudidayakan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keuntungan dan kelayakan usahatani pisang Cavendish di Kelurahan Karangjati, Kecamatan Pandaan, Kabupaten Pasuruan. Pemilihan Kelurahan Karangjati sebagai daerah penelitian didasarkan karena Kelurahan Karangjati merupakan salah satu kelurahan yang membudidayakan pisang Cavendish dengan letak geografis yang baik untuk proses budidaya pisang Cavendish. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 33 responden petani pisang Cavendish, dengan penentuan sampel mengunakan metode simple random sampling. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan untuk mengetahui besaran pendapatan yang diterima oleh petani pisang Cavendish, analisis R/C ratio untuk mengetahui kelayakan dari usahatani pisang Cavendish. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa dari total biaya ratarata yang dikeluarkan yaitu sebesar Rp.7.474.152/tahun, petani mampu menghasilkan pisang Cavendish rata-rata sebanyak 310 tandan/tahun, yang dijual dengan harga Rp.100.000 per tandan, sehingga diperoleh total penerimaan sebesar Rp.31.063.364/tahun. Total penerimaan dikurangi total biaya yang dikeluarkan maka diperoleh total pendapatan yaitu sebesar Rp.23.561.121 yang berarti total pendapatan > 0. Besaran nilai R/C ratio adalah sebesar 4,15 > 1, yang berarti total penerimaan lebih besar dari total biaya. Usahatani pisang Cavendish di Kelurahan Karangjati, Kecamatan Pandaan, Kabupaten Pasuruan menguntungkan dan layak untuk diusahakan