Evaluasi Sistem Akuntansi Pembelian Bahan Baku Untuk Meningkatkan Pengendalian Intern Pada Citra Kendedes Cake And Bakery Malang

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi sistem akuntansi pembeliaan bahan baku untuk meningkatkan pengendalian intern pada Citra Kendedes Cake and Bakery. Metode pengumpulan data dengan cara observasi, wawancara dan dokumentasi. Ruang lingkup penelitian ini pada bidang sistem informasi akuntansi pembelian bahan baku dan pengendalian intern. Sedangkan analisis data yang digunakan analisis deskriptif yang memberi gambaran secara jelas mengenai sistem akuntansi pembelian bahan baku perusahaan. Permasalahan yang ada pada Citra Kendedes Cake and Bakery bahwa sistem akuntansi pembelian bahan baku masih lemah, karena masih terdapat perangkapan jabatan pada bagian gudang, bagian akuntansi dan tidak adanya surat permintaan pembelian dari bagian produksi. Penyebab permasalahannya jumlah karyawan yang terbatas sehingga bagian gudang merangkap menjadi bagian pembelian dan bagian penerimaan, bagian akuntansi merangkap menjadi kasir. Hasil analisis bahwa Citra Kendedes Cake and Bakery perlu melakukan pemisahan fungsi antara bagian gudang, bagian pembelian dengan bagian penerimaan, dan bagian akuntansi dengan bagian kasir, serta memperbaiki flowchart sistem akuntansi pembelian bahan baku, dan menambahkan surat permintaan pembelian. Hal tersebut dapat mengurangi resiko terjadi kecurangan dan kesalahan dalam proses pembelian bahan baku.