2023
Collection home page
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Analisis Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Dari Perbandingan Lama Perebusan Kedelai (Glycine Max L.) Kupas Kering Menggunakan Autoclave | Yudiono, Kukuk; Prasetya, Hendrikus Nendra; Suryanto, Kristoforus Julian |
| 2023 | Pengaruh Konsentrasi Gula Dan Suhu Pengeringan Manisan Kering Jambu Kristal (Psidium Guajava) Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Sensori | Yudiono, Kukuk; Prasetya, Hendrikus Nendra; Deo, Elisabet Lusitania Sea |
| 2023 | Pengaruh Lama Perebusan Kedelai Menggunakan Autoclave Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Tempe Kedelai (Glycine Max L.) | Yudiono, Kukuk; Prasetya, Hendrikus Nendra; Saputra, Ricky Dwi |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 3 of 3
