UKWK Institutional Repository: 2023

2023 Collection home page

Browse

Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 3 of 3

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Analisis Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Dari Perbandingan Lama Perebusan Kedelai (Glycine Max L.) Kupas Kering Menggunakan Autoclave	Yudiono, Kukuk; Prasetya, Hendrikus Nendra; Suryanto, Kristoforus Julian
2023	Pengaruh Konsentrasi Gula Dan Suhu Pengeringan Manisan Kering Jambu Kristal (Psidium Guajava) Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Sensori	Yudiono, Kukuk; Prasetya, Hendrikus Nendra; Deo, Elisabet Lusitania Sea
2023	Pengaruh Lama Perebusan Kedelai Menggunakan Autoclave Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Tempe Kedelai (Glycine Max L.)	Yudiono, Kukuk; Prasetya, Hendrikus Nendra; Saputra, Ricky Dwi

Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 3 of 3