UKWK Institutional Repository: Browsing DSpace

Browsing by Author Susilowati, Sri

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 47 to 63 of 63 < previous

Issue Date	Title	Author(s)
2019-07-04	Pengaruh proporsi tepung kacang merah dan suhu pengovenan terhadap karakter brownies kacang merah (Phaseolus vulgaris L)	Yudiono, Kukuk; Susilowati, Sri; Hutahaean, Yosua Fernando
2020-01-31	Pengaruh Proporsi Tepung Pisang Dan Tepung Kacang Merah Terhadap Karakteristik Fisik-Kimia Cookies	Yudiono, Kukuk; Susilowati, Sri; Murni, Efrida Flora
2018-01-18	Pengaruh proporsi ubi jalar ungu (Ipomoea batatas Var. Aryamurasaki) dan kacang merah (Phaseolus vulgaris L) terhadap sifat kimia-fisik flakes	Yudiono, Kukuk; Susilowati, Sri; Ratnasari, Feronika Ratmi
2014	Pengaruh Substitusi Ubi Jalar Ungu Terhadap Sifat Kimia Dan Organoleptik Cookies Ubi Jalar Ungu (Ipomoeabatatasvarayamurasaki)	Susilowati, Sri; Jinarti; Martins, Olivia De Jesus
2015-06	PENGARUH SUHU AIR PERENDAMAN DAN LARUTAN PENYEGAR PADA BUNGA MAWAR POTONG	Susilowati, Sri; Handini
2011	Pengaruh Suhu Dan Lama Pembekuan Terhadap Kualitas Keripik Pepaya (Carica Papaya L.) (Kajian Sifat Kimia, Fisik, Organoleptik Dan Analisis Usaha Dalam Industri Kecil)	Susilowati, Sri; Yudiono, Kukuk; Loba, Heronima Emiliani
2015	Pengaruh Suhu Vacuum Drying Terhadap Sifat Fisiko Kimia Antosianin Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas Var. Ayamurasaki) Yang Dienkapsulasi Dengan Maltodekstrin	Alvin, Arnoldus; Yudiono, Kukuk; Susilowati, Sri
2015	Pengaruh Suhu Vacuum Drying Terhadap Sifat Fisiko Kimia Antosianin Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas Var. Ayamurasaki) Yang Dienkapsulasi Dengan Maltodekstrin	Yudiono, Kukuk; Susilowati, Sri; Manao, Arnoldus Alvin Adra
2018-06-06	Pengaruh varietas dan lama fermentasi terhadap kualitas kefir susu kacang hijau (Vigna radiata L)	Yudiono, Kukuk; Susilowati, Sri; Pate, Anastasia Rangga
2018-06-05	Pengaruh varietas dan lama fermentasi terhadap kualitas kefir susu kacang tanah (Arachis hypogaea)	Yudiono, Kukuk; Susilowati, Sri; Stella, Klaudia Maris
2016	Peningkatan Kualitas Bakso Dengan Subtitusi Tepung Kluwih (Artocarpus Camansi) Terfermentasi	Purnomo, Hari; Susilowati, Sri; budiarini, oktavia
2019-01-12	Sifat fisik dan kimia beras analog berbagai varietas tepung ubi jalar disubtitusi dengan tepung jagung	Yudiono, Kukuk; Susilowati, Sri; Balitar, Leonardo Satelit
2017	Stabilitas dan Karateristik Enkapsulasi Ekstrak Antosianin Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas Var. Ayamurasaki) dengan Vacuum Drying dan Spray Drying	Yudiono, Kukuk; Susilowati, Sri; Tampung, Alfonsus Rodriques
2015	Studi Mutu Pikel Jahe (Zingiber Officinalle Rosc) Diproduksi Dengan Konsentrasi Garam Dan Lama Fermentasi Berbeda (Nilai Ph, Total Asam, Tpc Bal Dan Identifikasi Bal Dengan 16S Rrna)	Purnomo, Hari; Susilowati, Sri; Laia, Satu’Aro
2015	Studi Mutu Pikel Jahe (Zingiber Officinalle Rosc) Diproduksi Dengan Konsentrasi Gula Dan Garam Berbeda (Nilai Ph, Total Asam, Tpc Dan Identifikasi Bal Dengan 16S Rrna)	Purnomo, Hari; Susilowati, Sri; Ndruru, Yodiman
2011	Studi Proporsi Agar-Agar Dan Gelatin Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Permen Jelly Jambu Biji (Psidium Guajava. L)	Sukardi; Susilowati, Sri; Theopilus, Evlian
2016-10	UJI KIMIA, MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK “INDONESIAN SAUERKRAUT” DENGAN CABAI DAN BAWANG PUTIH	Susilowati, Sri; Handini

Showing results 47 to 63 of 63 < previous